Entradas - Vorspeisen - First course

• Wachtel
• Miesmuscheln (Saison)
• Schnecken
• Sardinen

Sopas - Suppen - Soups

• Gemüsesuppe
• Grünkohlsuppe
• Knoblauchsuppe
• Fischsuppe

Carne de vaca - Rindfleisch - Beef

• Rumpsteak in Kaffeesoße mit Röstkartoffeln
• Fleisch am Spieß gegrillt

Carne de cordeiro - Lammfleisch - Lamb

• Lammfilet im Tontopf, im Ofen gebacken

Coelho - Hase - Hare

• Kaninchen in Rotweinsoße

Especialidades - Spezialitäten - Specialties

• Bouillabaisse nach Portugiesischer Art
• Seeteufel am Spieß mit Scampis, Röstkartoffeln und Salat
• Seeteufel in der Cataplana
• Seehechtfilet mit Bananen

Marisco - Meeresfrüchte - Sea fruits

• geschälte Scampis im Tontopf mit Knoblauchsoße
• Taschenkrebse gefüllt mit Scampis
• Meeresfrüchte-Platte
• Bärenschiffskielgarnelen (Tiger Prawns)
• Languste
• Hummer
• Seespinne

Peixe - Fisch - Fish

• Sardinen gegrillt oder gebraten
• Tintenfisch paniert / gegrillt / in Knoblauchsoße
• Stockfisch
• Seehecht
• Schwertfisch
• Thunfisch gegrillt
• Zahnbrasse
• Seezunge gegrillt